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alimentation:recettes:sauces:big-mac [2024-07-09 12:33] – créée Cédric Guisgand | alimentation:recettes:sauces:big-mac [2024-07-13 06:17] (Version actuelle) – supprimée Cédric Guisgand | ||
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- | ====== Sauce Big Mac ====== | ||
- | FIXME Mise en page | ||
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- | ==== Ingrédients ==== | ||
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- | 1 tasse de mayonnaise | ||
- | 1/4 tasse de relish sucrée | ||
- | 2 cuillères à soupe de moutarde de Düsseldorf (ou moutarde jaune) | ||
- | 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc | ||
- | 1 cuillère à café de poudre d' | ||
- | 1 cuillère à café de poudre d'ail | ||
- | 1 1/4 cuillère à café de paprika | ||
- | 1/8 cuillère à café de poivre blanc | ||
- | ==== Préparation ==== | ||
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- | Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu' | ||
- | Laisser reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l' | ||
- | Cette version est réputée être la plus proche de la sauce originale utilisée chez McDonald' |