Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentesRévision précédente | |||
| sante:alimentation:recettes:encas-et-desserts:pains:pain-de-menage-blanc-sans-gluten [2026-09-15 10:35] – Cédric Guisgand | sante:alimentation:recettes:encas-et-desserts:pains:pain-de-menage-blanc-sans-gluten [2026-09-15 10:37] (Version actuelle) – Cédric Guisgand | ||
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| Ligne 66: | Ligne 66: | ||
| * Meilleur umami | * Meilleur umami | ||
| * Plus élastique, mais toujours friable (bien que moins que la version précédente) après congélation | * Plus élastique, mais toujours friable (bien que moins que la version précédente) après congélation | ||
| + | * Sensation toujours un peu sèche en bouche | ||
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