XX24101101
| Recette | Inspirée de : Œufs marinés à l'aneth |
|---|---|
| Unités produites | 1 |
Ingrédients pour 1 Litre (12 œufs et ±350 ml de marinade)
- 12 œufs
- 100 ml sauce soja
- 100 ml vinaigre de cidre de pomme
- 100 ml vinaigre blanc
- 50 ml eau distillée
- 50 ml légumes en dés congelés (oignon, carotte, céleri, poivron)
- 45 ml sucre
- 5 ml bouillon de boeuf en poudre (Knorr)
- 5 ml ail en poudre
- 5 ml aneth
- 5 ml poivre en grains (multicolore)
- 2.5 ml graines de sésame blanches
- 2.5 ml graines de sésame noires
- 2.5 ml jus de citron
- 2 tranches fines de gingembre mariné
- 2 clous de girofle
- 1 petite pincée de bicarbonate de soude